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À propos
Vancouver est profondément marquée par le croisement des cultures, et ainsi en est son streetfood.

Nommée troisième capitale de streetfood en Amérique du Nord, Vancouver cultive sa diversité grâce à ses camions de bouffe de rue qui mélangent dans leur plats des éléments spécifiques de différentes cultures. Les Terimayos et autres Gyoza Dogs du Japadog en sont probablement le meilleur exemple.

La volonté de proposer une offre alimentaire équilibrée et emprunte d’une conscience écologique rend le streetfood vancouverite un des plus sains du continent. On ne citera que les poissons du camion Fresh, Local, Wild, qui sont accrédités Ocean Wise.
La durabilité étant un objectif de premier plan à Vancouver, les produits locaux sont à l’honneur.

Les festivités de streetfood ne manquent pas à Vancouver, notamment grâce le Food Cart Fest et Streetfood City.

Pour voir tous les camions,cliquez ici.

Même si la tendance des foodtrucks est émergente, la culture streetfood y est enracinée depuis plus longtemps. Aux quatre coins de la ville, des comptoirs comme le Pie Shoppe offrent de la bouffe à emporter.

Pour voir tous les comptoirs, cliquez ici.
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À propos de la bouffe de rue
Vancouver est une ville dynamique, créative et colorée et sa culture de bouffe de rue en est le reflet.

Tout le monde le sait maintenant, les camions de bouffe de rue ont refait leur apparition dans les rues de Vancouver après avoir été bannis depuis 1947. En quelques mois, la diversité des camions et leur qualité ont atteint des niveaux impressionnants qui laisseraient croire qu’ils parcourent nos rues depuis plusieurs années déjà.

Vancouver est une destination gastronomique reconnue pour son art de vivre, son atmosphère festive et bon enfant. En peu de temps, les foodtrucks de vancouver sont devenus des ambassadeurs clés qui viennent fortifier cette réputation.

Des dumpling de Dim Sum, au ployes de Landry et Filles en passant par la poutine au foie gras du Pied de Cochon, sans oublier les tacos du Grumman, il y en a de toutes les couleurs et toutes les saveurs.

Pour voir tous les Camions cliquez ICI

Un autre volet moins connu de la culture de bouffe de rue de vancouver est le Comptoir. En effet, bien avant le retour des camions, la culture du Streetfood était bien vivante à Vancouver et passait par des emplacements fixes qui servent une offre alimentaire savoureuse qui se consomme facilement dans la rue, en marchant ou assis dans un parc.

Ces Comptoirs, dirigés par des artisans passionnés composent l’identité culinaire de Vancouver depuis des années et façonnent le quotidien des Vancouverais. Qu’on parle des meilleurs cafés, des meilleurs croissants, poutine ou sandwich, des smoked meat, des crêpes, des beignes ou des bagel 24h, on ne peut juste pas s’en passer !

Pour voir tous les Comptoirs, cliquez ICI


Longue vie au Streetfood !
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japadog

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Il y a 12 heures

Hi Everyone! We recently had an unexpected encounter with an awesome guest near our JAPADOG Santa Monica location,… https://t.co/noZ8xIpdkw
Earnesticecream

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Il y a 12 heures

Very excited to have Milk Chocolate back in the regular line up. Hints of caramel and ultra creamy, this flavour pa… https://t.co/kKYwpedaEx
superthaifood

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Il y a 19 heures

369 Terminal 11:30-2 @IUGOME @demonware @etoncollegeca @ccvancouver @issbc @rmountaineer @ciccc_canada @Radical_Ent @MBVancouver @Vancity
LeTigreTruck

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Il y a 20 heures

We need more of this in vancouver... Come see us and grab a bowl of #kickassrice at railtown from 11:30@LeTigreTruck https://t.co/Z0B6VUFDGC
YolksBreakfast

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juicetruck

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Il y a 21 heures

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DragonTruck

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Il y a 2 jours

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juicetruck

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Culvercitysalad

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Il y a 2 jours

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Il y a 3 jours

RT @iamwellandgood: 5 healthy reasons #Canada is an award-winning destination this year https://t.co/leLiQnn5ND
Earnesticecream

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Il y a 3 jours

Thanks Judy! 🙌🏽 https://t.co/qFXdi5iGql
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fatducktruck

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Il y a 3 jours

Playing around with something sweet! Come visit us at glowchristmas starting tomorrow and try… https://t.co/u2KaDdrtwZ
superthaifood

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Il y a 3 jours

#lunch #Vancouver #streetfood We are back DT today at 1055 W Georgia St. 11:30-2 #foodtruck #thaifood @nowyvr
YolksBreakfast

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Il y a 3 jours

On to the next chapter 👍🏼 https://t.co/JmPQwC7Siq
YolksBreakfast

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Il y a 3 jours

Thank You! https://t.co/kbQ0IL9DpQ
AussiePieGuy

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Il y a 4 jours

Yep ! It’s here today as well, for the health conscious #hipsters ,#hopsters and everyone… https://t.co/BMApi5bhvh
YolksBreakfast

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Il y a 4 jours

Today will be our last service at the original Yolks Restaurant as we prepare to move two blocks down to 1598 E Has… https://t.co/PKV5aSBx1r