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À propos
Vancouver est profondément marquée par le croisement des cultures, et ainsi en est son streetfood.

Nommée troisième capitale de streetfood en Amérique du Nord, Vancouver cultive sa diversité grâce à ses camions de bouffe de rue qui mélangent dans leur plats des éléments spécifiques de différentes cultures. Les Terimayos et autres Gyoza Dogs du Japadog en sont probablement le meilleur exemple.

La volonté de proposer une offre alimentaire équilibrée et emprunte d’une conscience écologique rend le streetfood vancouverite un des plus sains du continent. On ne citera que les poissons du camion Fresh, Local, Wild, qui sont accrédités Ocean Wise.
La durabilité étant un objectif de premier plan à Vancouver, les produits locaux sont à l’honneur.

Les festivités de streetfood ne manquent pas à Vancouver, notamment grâce le Food Cart Fest et Streetfood City.

Pour voir tous les camions,cliquez ici.

Même si la tendance des foodtrucks est émergente, la culture streetfood y est enracinée depuis plus longtemps. Aux quatre coins de la ville, des comptoirs comme le Pie Shoppe offrent de la bouffe à emporter.

Pour voir tous les comptoirs, cliquez ici.
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À propos de la bouffe de rue
Vancouver est une ville dynamique, créative et colorée et sa culture de bouffe de rue en est le reflet.

Tout le monde le sait maintenant, les camions de bouffe de rue ont refait leur apparition dans les rues de Vancouver après avoir été bannis depuis 1947. En quelques mois, la diversité des camions et leur qualité ont atteint des niveaux impressionnants qui laisseraient croire qu’ils parcourent nos rues depuis plusieurs années déjà.

Vancouver est une destination gastronomique reconnue pour son art de vivre, son atmosphère festive et bon enfant. En peu de temps, les foodtrucks de vancouver sont devenus des ambassadeurs clés qui viennent fortifier cette réputation.

Des dumpling de Dim Sum, au ployes de Landry et Filles en passant par la poutine au foie gras du Pied de Cochon, sans oublier les tacos du Grumman, il y en a de toutes les couleurs et toutes les saveurs.

Pour voir tous les Camions cliquez ICI

Un autre volet moins connu de la culture de bouffe de rue de vancouver est le Comptoir. En effet, bien avant le retour des camions, la culture du Streetfood était bien vivante à Vancouver et passait par des emplacements fixes qui servent une offre alimentaire savoureuse qui se consomme facilement dans la rue, en marchant ou assis dans un parc.

Ces Comptoirs, dirigés par des artisans passionnés composent l’identité culinaire de Vancouver depuis des années et façonnent le quotidien des Vancouverais. Qu’on parle des meilleurs cafés, des meilleurs croissants, poutine ou sandwich, des smoked meat, des crêpes, des beignes ou des bagel 24h, on ne peut juste pas s’en passer !

Pour voir tous les Comptoirs, cliquez ICI


Longue vie au Streetfood !
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Il y a 1 heure

RT @wonderlandrevel: When @sweetpotatosoul says: WORLD'S BEST VEGGIE BURGER - believe!! They were so, so good! 😍😍😍😍😍 https://t.co/o1eC1Tf…
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Il y a 1 heure

The best! @umalumagelato, #Vancouver's first #organic, #plantbased gelato parlour, is now open https://t.co/hSANIoLimv via @georgiastraight
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Il y a 3 heures

How To Build Your Own Pre-Workout Supplement https://t.co/OnWK69PYNJ via @mindbodygreen
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Il y a 6 heures

We're open today from 11:30 AM - 1:30 PM @mec hq! cc @MarkAnthonyWine @1800GOTJUNK @CentreDigiMedia
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Il y a 1 jour

RT @iamwellandgood: .@HaagenDazs_US is launching dairy-free ice cream—for the first time ever: https://t.co/PMbbzFAfy8
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RT @outsidemagazine: WARNING: Extreme wanderlust guaranteed. https://t.co/jhYE4QxUH1
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Il y a 1 jour

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RT @EatEli: See awesome vendors/artisans at #LadnerVillageMarket 10-4 today! @lemonheaven @chilitank @westbestcoffee #vancitybuzz #viawesom…
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Il y a 2 jours

Ice cream sandwiches!! We'll have them Sunday 4-8p at our Frances St shop to raise funds for @apronsforgloves… https://t.co/05jgUkiIUj
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Boundary Bay airshow Delta British Columbia https://t.co/XYqRK0F7m9
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Il y a 2 jours

open today from 3 -8 at West 4th Ave & Yew Street #yvr #foodtruck #organicfood #foodtruck #604 https://t.co/ujUqdZtYPj
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Il y a 2 jours

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Il y a 2 jours

happy Saturday! come on by for an ice cream date, and maybe a pint for later too. 💕 (thanks @itsmegracel for stopp… https://t.co/hgORXxk4ER
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Il y a 2 jours

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