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À propos
Vancouver est profondément marquée par le croisement des cultures, et ainsi en est son streetfood.

Nommée troisième capitale de streetfood en Amérique du Nord, Vancouver cultive sa diversité grâce à ses camions de bouffe de rue qui mélangent dans leur plats des éléments spécifiques de différentes cultures. Les Terimayos et autres Gyoza Dogs du Japadog en sont probablement le meilleur exemple.

La volonté de proposer une offre alimentaire équilibrée et emprunte d’une conscience écologique rend le streetfood vancouverite un des plus sains du continent. On ne citera que les poissons du camion Fresh, Local, Wild, qui sont accrédités Ocean Wise.
La durabilité étant un objectif de premier plan à Vancouver, les produits locaux sont à l’honneur.

Les festivités de streetfood ne manquent pas à Vancouver, notamment grâce le Food Cart Fest et Streetfood City.

Pour voir tous les camions,cliquez ici.

Même si la tendance des foodtrucks est émergente, la culture streetfood y est enracinée depuis plus longtemps. Aux quatre coins de la ville, des comptoirs comme le Pie Shoppe offrent de la bouffe à emporter.

Pour voir tous les comptoirs, cliquez ici.
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À propos de la bouffe de rue
Vancouver est une ville dynamique, créative et colorée et sa culture de bouffe de rue en est le reflet.

Tout le monde le sait maintenant, les camions de bouffe de rue ont refait leur apparition dans les rues de Vancouver après avoir été bannis depuis 1947. En quelques mois, la diversité des camions et leur qualité ont atteint des niveaux impressionnants qui laisseraient croire qu’ils parcourent nos rues depuis plusieurs années déjà.

Vancouver est une destination gastronomique reconnue pour son art de vivre, son atmosphère festive et bon enfant. En peu de temps, les foodtrucks de vancouver sont devenus des ambassadeurs clés qui viennent fortifier cette réputation.

Des dumpling de Dim Sum, au ployes de Landry et Filles en passant par la poutine au foie gras du Pied de Cochon, sans oublier les tacos du Grumman, il y en a de toutes les couleurs et toutes les saveurs.

Pour voir tous les Camions cliquez ICI

Un autre volet moins connu de la culture de bouffe de rue de vancouver est le Comptoir. En effet, bien avant le retour des camions, la culture du Streetfood était bien vivante à Vancouver et passait par des emplacements fixes qui servent une offre alimentaire savoureuse qui se consomme facilement dans la rue, en marchant ou assis dans un parc.

Ces Comptoirs, dirigés par des artisans passionnés composent l’identité culinaire de Vancouver depuis des années et façonnent le quotidien des Vancouverais. Qu’on parle des meilleurs cafés, des meilleurs croissants, poutine ou sandwich, des smoked meat, des crêpes, des beignes ou des bagel 24h, on ne peut juste pas s’en passer !

Pour voir tous les Comptoirs, cliquez ICI


Longue vie au Streetfood !
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momsgrilledchz

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Il y a 2 heures

RT @kmthehaggis: @momsgrilledchz I miss your sandwhiches! "One eyed Charlie" is going to have to schedule a trip on a monday #Jonesing
Earnesticecream

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Il y a 2 heures

Happy Friday everyone! Enjoy the sunshine ☀️ Check our our website for today's line up. Thanks… https://t.co/a3z0KeBJHq
SanJuanFamFarm

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Il y a 3 heures

We're open today from 1:30- 7:30 at W. 4th Ave & Yew St- #kitsilano #yvr #food #604 #vancity https://t.co/ujUqdZtYPj
Culvercitysalad

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Il y a 3 heures

All sold out of salads for the day! Happy weekend, we'll see you next week 😊
superthaifood

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Il y a 6 heures

#railway #lunch #tgif 11:30-2 @dhxmedia @invoke @VanUrbanWinery @TacitConsult @indochino @Herschelsupply @Aritzia @PortandQuarter @nowyvr
LeTigreTruck

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Il y a 6 heures

#thundercats @letigretruck back on the street Granville &10th 1130-2pm #famousbeetfries are BACK… https://t.co/8KYfkaQQnr
juicetruck

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Il y a 6 heures

News flash: Someone finally created an avocado chocolate bar via @WellandGoodNYC https://t.co/4tEezEFYp9
BigDogsVancity

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Il y a 7 heures

In yaletown again today! 🥓🍔YUM
juicetruck

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Il y a 8 heures

RT @integrativeNMC: Want a bee friendly garden? – Plant herbs! Bees love lavender, oregano & thyme. #DYK thyme actually help bees fight di…
juicetruck

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Il y a 8 heures

RT @ForksOverKnives: Three words: Ponzu. Noodle. Salad. Trust us, you need to try this citrus-based dish: https://t.co/EKU6pb0DnG https://t…
fatducktruck

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Il y a 1 jour

Well deserved ice cream after service! Thank you @ted for having us! #fatducktruck #freshout #vanilla... https://t.co/MgKSpR2SBI
fatducktruck

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Il y a 1 jour

Well deserved ice cream after service! Thank you ted for having us! #fatducktruck #freshout… https://t.co/UAK5UdSdbo
juicetruck

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Il y a 1 jour

The biggest health trend for 2017? Clean sleeping https://t.co/g26qECK5MR via @Femail
juicetruck

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Il y a 1 jour

#PlantBased Caribbean Pop Up on May 9th! Who's in?? Tickets and info in the link! https://t.co/F3s8HxDGbp
momsgrilledchz

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Il y a 1 jour

Her 1st grilled cheese! https://t.co/ha5sy2bvXi
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Il y a 1 jour

Happy Hot Angie! https://t.co/ccZhI1NFhE
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Il y a 1 jour

We're open until 7:30 PM at West 4th Ave & Yew Street - Kitsilano. #yvr #organic #health https://t.co/ujUqdZtYPj
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Il y a 1 jour

Throwback Thursday! Who remembers Erica & Ben selling pints at farmers markets from this little bike? https://t.co/D9Hgbsmext
coastfeastro

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Il y a 1 jour

Thursdays-we're @33Acres Brew house. Come say hello & grab lunch. @hootsuite 15 W 8th. Get Outside- Eat Outside! Amazing Features! Sunshine!
yvrDCtaco

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Il y a 1 jour

Trailer @kitandace 1130-2pm Truck @VanArtGallery 11-3pm